地方风味：外地人到达新城市：地方风味：挑伴手礼先想想送给谁

挑伴手礼先想想送给谁，长辈、同事、朋友喜欢的东西大不一样。本地特产最好问问当地人，他们知道哪些是真正常吃的。游客区的特产店价格偏高，本地人常去的市场和老店更实在。特产包装做得很精美，但里面的分量可能没多少。送人的伴手礼，包装体面一点比较好；自己吃的，散装更划算。买食品类的特产看清保质期，路上和送出去的时间都要算进去。真空包装的肉类特产好携带，但开封后要尽快吃完。易碎的特产，比如瓷器、玻璃制品，请店家多包几层。很多特产店提供邮寄服务，买多了直接寄回家省得拎。寄特产回家前问清运费和包装方式，算算是不是比自己带划算。

适应新口味需要时间，几周到几个月都正常，不用着急。在本地菜馆里，可以先点一两道当地菜，再配一两道家常菜，循序渐进。入乡随俗之余也别忘了保持自己的饮食习惯，比如少油少盐。有的地方吃饭习惯配酒，不喝酒的人可以用茶代替。有些地方菜量大，适应口味的同时也要适应它的份量。有些地方的饮食禁忌和习俗要尊重，比如某些场合不吃某种食物。喜欢上一道本地菜，可以学着自己做，跟老板请教一下诀窍。适应辣味的人会发现，辣过之后的那种满足感会让人上瘾。当地的节日食物很有意思，赶上了就尝尝，体验一下当地的生活。吃不惯的时候多喝点汤水，能缓解口味上的不适。

口味的差异在每个区甚至每条街都能体现出来，多走走就知道了。刚开始吃不惯的菜，过几个月再吃，可能会有完全不同的感受。买本地的零食特产送朋友前，自己先尝一尝，确认口味能被接受。本地人吃饭的时间点可能跟你习惯的不同，比如晚饭吃得早或晚。很多地方的辣分为好几种，干辣、鲜辣、酸辣，可以都试试找到喜欢的。在本地吃到喜欢的菜，记下菜名，下次换一家店点同样的来比较。有的地方喜欢用猪油做菜，香但腻，吃的时候配点清爽的。习惯本地口味后再回家乡，反而会怀念那股曾经陌生的味道。一些地方的饮食讲究不时不食，跟着时令吃，味道最好。不太适应重口味的话，多备些水果和清淡零食，调节一下。