独自用餐：不想一个人坐在大堂中央

一个人说的方向不确定时，可以再问一个人确认。一个人吃饭选有吧台或者小桌的店，坐着不尴尬，服务员也不会催。面馆、粉店、盖饭店是一人食的好去处，一份就是一顿完整的饭。一个人吃火锅越来越常见，很多店有单人小锅，不用担心吃不完。独自吃饭别觉得别人在看你，大多数人都忙着吃自己的。想吃什么就吃什么，不用迁就谁，这是独自吃饭最大的好处。快餐店、自选菜馆适合一个人吃，按需打菜，分量自己控制。一个人吃日料、寿司，坐在板前位还能看师傅现做。独自旅行吃饭，挑当地人多的小馆子，一个人进去也不显眼。一人份的套餐通常搭配好了荤素和主食，不用自己费心组合。

不想一个人坐在大堂中央，可以主动选角落或靠墙的位置。一个人去吃早茶，点两三笼点心配一壶茶，刚好消磨一个上午。一个人在外吃饭，手机和包放在视线范围内，起身时记得带走。独自吃饭时会更在意环境，找一家干净安静的小店常去就好。一人食也可以讲究摆盘，好看的餐具能让一顿简单的饭更开心。一个人去新开的餐厅尝鲜，比约一群人更灵活，不用协调时间。在家一人食吃剩的饭菜，第二天可以改造成炒饭或者汤面。很多店的主食本身就带汤，单独吃饭不需要再点一份汤。有些餐厅只有四人桌，饭点一个人去可能被婉拒，提前想好备选。

菜太咸太辣，直接跟服务员说调整一下，一个人吃饭更不必将就。一个人去吃大餐也可以，挑一家想去很久的店，点一两道最想吃的。小饭馆的一人份炒菜通常也够一个人吃饱，别再额外加太多。前一晚把菜洗好切好，第二天下锅就能吃，一个人做饭也不费劲。牛肉面、拉面这类一碗搞定的面食，最适合一个人匆匆解决一顿。一人食去热门店，可以问问有没有吧台位，常常不用排长队。一个人吃饭也要坐得舒服，别为了省事总站着吃或边走边吃。独自用餐的时间不用太长，吃完稍坐一会儿就可以离开，给后面的人让位。单人小火锅的锅底可以选清汤，配几样喜欢的菜就很满足。