夜宵雨棚边桌位受到飘雨影响_夜宵餐饮：夜市的烤串摊烟大

夜市的烤串摊烟大，站在下风口很快就满身烟味，选上风的位置站。夜宵大排档的啤酒很便宜，喝多了第二天吃苦的还是自己。夜宵摊一直热闹到深夜，是学生街最有生气的时段。烧烤摊、麻将馆、小超市一直开到深夜，村里的夜晚比白天还热闹。凌晨也能吃上一碗热粉，夜宵档口是加班族真正的深夜食堂。深夜的大排档里，常能听到各种口音的人聊着一天的辛苦。夜里路过烧烤摊，炭火和孜然的香味能飘出半条街。坐在露天桌边吃夜宵，脚边点一盘蚊香会舒服很多。周围有不少夜宵摊和酒吧的街区，对需要早睡的孩子来说不太友好。

广场上的大屏幕有时播放公益宣传或电影，夏夜露天观影很有氛围。夏天露营帐篷里闷热，选通风好的款式，晚上记得防蚊。夏天的大排档蚊虫多，穿长裤或者喷点驱蚊水会舒服很多。冷菜区要看有没有覆盖，蚊蝇是夏天夜宵摊最大的问题。夏天的大排档是吃时令海鲜的好地方，挑能看到鱼缸活水的店。夏天夜市的海鲜烧烤要留意是否烤熟，半生的贝类容易闹肚子。夏天的夜晚，街区里的烧烤摊和大排档热闹非凡，是消暑的好去处。

烤串上桌后先挑出没熟透的，赶工的时候常有这种情况。夜宵摊附近常有醉酒的人，结伴出门更稳妥。下雨天的大排档常常撑起雨棚继续营业，坐在棚边小心飘雨。卤味、鸭脖、鸭架这类夜宵买回家吃，配着剧集刚刚好。不少夜宵摊会搞啤酒买几送几的活动，喝不了那么多就别贪。夜宵别光顾着吃，记得喝点水，第二天起床会舒服一点。夜宵吃完留意看一眼账单，人多手乱的时候容易算错。一些大排档营业到很晚，适合下了夜班的人去，但菜品可能已经不全。熟悉的夜宵摊不妨跟老板说老样子，省事又有人情味。宵夜摊上的炒饭往往用的是隔夜米饭，反而更粒粒分明。

夜宵吃辣过量第二天胃会难受，记得配点清淡的。烧烤配菜里的烤馒头片和烤韭菜是不少人的必点项。夜宵大多高油高盐，一周别吃太多次。牛肉粉、馄饨这类夜宵汤多面少，适合饭后补一点。沿河的夜宵摊风景好，但蚊虫也多。小区里有人摆夜宵摊，买之前留意一下食材是否新鲜。朋友聚会吃夜宵，提前约好各自怎么回家。有些夜宵店营业到天亮，适合加班结束的人。夜宵后嘴里口味重，回家喝杯温水再睡。重口味的夜宵配上一份凉拌菜，能解腻不少。