小禁区，地方风味：测量室温要在房间中央、离地一米多高的地方_地方风味

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本地的汤和粥常常很讲究，喝汤是适应饮食最温和的入口。每个地方都有自己的必吃榜，但不一定适合每个人，别强迫自己。口味偏淡的地方，桌上通常有酱油、辣椒酱可以自己加。有些地方菜里爱放香菜、紫苏、薄荷，不喜欢的人点菜时说明一下。不同地方的微辣标准差异很大，别用家乡的标准去估计。先喝汤还是后喝汤，本地人吃饭的顺序也有讲究，跟着学学。搬到新城市后，自己做饭时可以加一点本地调料，慢慢培养口味。吃惯了米饭的人到了面食为主的地方，可以先从汤面开始。凉茶、酸梅汤这类特色饮料，常常是配合当地饮食的，可以一起尝。当地人推荐的菜如果让你皱眉，也可以礼貌地说再适应一下。

挑伴手礼先想想送给谁，长辈、同事、朋友喜欢的东西大不一样。本地特产最好问问当地人，他们知道哪些是真正常吃的。游客区的特产店价格偏高，本地人常去的市场和老店更实在。特产包装做得很精美，但里面的分量可能没多少。送人的伴手礼，包装体面一点比较好；自己吃的，散装更划算。买食品类的特产看清保质期，路上和送出去的时间都要算进去。真空包装的肉类特产好携带，但开封后要尽快吃完。易碎的特产，比如瓷器、玻璃制品，请店家多包几层。很多特产店提供邮寄服务，买多了直接寄回家省得拎。寄特产回家前问清运费和包装方式，算算是不是比自己带划算。