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雨天早餐购买需要兼顾摊位开放情况-早餐摊客流与早间通勤相互衔接-冬日早餐摊蒸汽映出街巷晨景
街巷早餐:长假旅行回来容易身体疲惫
长假旅行回来容易身体疲惫,第一个工作日前早点睡。天文馆的球幕电影很受孩子欢迎,场次少要早点买票。年夜饭的菜单提前定好,需要预订的食材早点下单。冻饺子、汤圆、包子在节前备一些,假期懒得做饭时很方便。年后上班第一天,早点出门,路上的车流一般会突然恢复。节前最后一个工作日的下午,窗口人员也想早点收工,复杂的事别拖到那时。煎饼摊前排队时,看看摊主的锅和铲子是否干净,心里会更有数。巷口的包子铺一般天不亮就开蒸,最早那一笼的馅料通常最足。吃早点时留意摊位的油是否清亮,颜色发黑的老油尽量避开。
街巷早餐:有的早点铺只收现金
有的早点铺只收现金,口袋里备几张零钱以防万一。早点铺的老板娘往往对街坊的口味了如指掌,常去的话她会记得你的喜好。外卖的早餐送到时往往已经凉了,有条件的话还是在摊位上现吃。一条街上同时有好几家早点铺,生意最好的那家通常有它的道理。春节期间不少早点铺放假,回到城里头几天可能吃不上熟悉的那一口。早点铺开张最早的往往是卖粥和包子的,馄饨和面条稍晚一些。有些早点摊是流动推车,固定在某个路口出现,记住时间才能吃上。早点铺门口的长队,大多集中在上班前的那一个钟头。吃早点的时候点一份就够,别贪多,上午的胃口其实有限。
街巷早餐:走路去公司的人可以每周换一条路线
走路去公司的人可以每周换一条路线,顺便发现新的早点铺。糯米类早点比较顶饱,但胃不好的人别吃太多。不少早餐铺的豆腐脑卖完即止,想吃要早点到。观察一个摊位的卫生,先看操作台和抹布是否干净。在公交站等车时买早点,要留意车来了能不能马上收好。油饼和油条看起来相似,口感却差得不少。排骨汤粉之类的重口早餐,适合不赶时间的周末。开车去早餐店要提前想好停车,老街附近车位很紧张。很多人喜欢在早餐铺多买一份当午饭,这样做要注意保存。骑共享单车去吃早点时,停车要放在指定区域。