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聚餐点菜:胃口不好时,点一碗汤面或一份粥,比点一桌菜更舒服_聚餐点菜:家宴请客点菜可以稍微多一点

· 来源:青湾身边窗 · 作者:马书芮
责任编辑:苏映原 · 二审:曹言茉 · 三审:安景禾

来源:青湾身边窗

聚餐点菜:家宴请客点菜可以稍微多一点

家宴请客点菜可以稍微多一点,但不要多到每道菜都剩一大半。很多人吃饭后悔的不是点少了,而是点多了吃不完。菜单上带小炒字样的,份量一般比大盘或干锅小。口味和饱腹感要一起考虑,光点清淡的素菜可能一会儿就饿了。每道菜都尝一点,比盯着一道菜吃到撑更能享受一顿饭。控制份量的诀窍,说到底就是了解自己的饭量。吃饭快的人容易吃多,放慢一点,饱腹感会来得及时。点完菜后跟服务员确认一遍,免得多点或者漏点。有的餐馆可以按需加减份量,比如米饭要半碗,问一声就行。把光盘当目标,点菜时就会更谨慎、更合理。

聚餐点菜:清真餐馆的标识通常很明显

清真餐馆的标识通常很明显,穆斯林朋友聚餐时可以优先考虑。和有饮食禁忌的朋友吃饭,点菜时多问一句他能吃什么。痛风的人聚餐时要少点海鲜、动物内脏和浓肉汤。减脂的人不必躲聚餐,挑清蒸白灼的菜,主食少吃一点就行。不吃香菜的人点菜时提前说,等菜上桌再挑会很麻烦。不吃葱姜蒜的人,在中餐馆点菜基本要每道菜都叮嘱一遍。餐馆的时令菜常常写在小黑板上,比固定菜单更值得点。问服务员“这几天有什么时令菜”,往往能吃到菜单之外的好东西。公筷公勺是好习惯,多人吃饭时主动要几副。菜单上大部分菜都标着售罄,可能食材周转有问题。

聚餐点菜:胃口不好时,点一碗汤面或一份粥,比点一桌菜更舒服

胃口不好时,点一碗汤面或一份粥,比点一桌菜更舒服。结账前看看桌上的剩菜,打包一部分带回家当第二天的午饭。遇到菜单特别长的店,先看分类,每类挑一道,不容易出错。份量拿不准的时候,宁可少点,加菜总比剩菜好。有些菜适合多人一起吃,比如烤全鱼、大盘鸡,一个人点就太多了。一桌菜有红有绿有白,看着就有食欲,点的时候也留意一下颜色。吃涮锅、烤肉这种自己动手的,肉按每人一两盘起步,再按需追加。主食和菜分开点的店,先点菜,吃一半再决定要不要主食。和大胃王一起吃饭,可以在基本份量的基础上多加一两道硬菜。一桌菜里有一道汤、一道凉菜,口感上会舒服很多。

聚餐点菜:团购套餐要在点菜前告诉服务员

团购套餐要在点菜前告诉服务员,避免按原价下单。生日优惠、新店优惠这些活动,结账时可以问问自己是否符合条件。需要发票的话,结账时就提出来,过后再开会很麻烦。公务宴请和私人聚餐的账要分开,别混在一张发票里。先付款的那个人,结账后马上在群里发账单截图,大家心里有数。账单截图里有明细,大家也好核对自己点的东西。几个人口味各有偏好,可以各自点主食,共享的菜平摊。吃火锅分账稍难,锅底和蘸料平摊,额外的菜各自加。自助餐按人头收费,各付各的最清楚。西餐通常一人一份,各自买单最自然,可以一开始就让服务员分单。

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